ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



ขนมไทย..วุ้นกรอบ

ขนมไทย..วุ้นกรอบ ส่วนผสม วุ้นกรอบ ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง วิธีทำ ...
ขนมไทย..ข้าวต้มน้ำวุ้น

ขนมไทย..ข้าวต้มน้ำวุ้น ส่วนผสม ข้าวต้มน้ำวุ้น ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง น้ำดอกไม้สด 2 ถ้วยตวง ใบตองตานีฉีกกว้าง 1 ...
ขนมไทย..ขนมเหนียวแดง

ขนมไทย..ขนมเหนียวแดง ส่วนผสม ขนมเหนียวแดง ข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง วิธีทำ ...
ขนมไทย..ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง

ขนมไทย..ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ส่วนผสม ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง กุ้งสด 100 กรัม มะพร้าวขาวขูดฝอย 80 กรัม รากผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1/2 ...
ขนมไทย..ขนมเหนียว

ขนมไทย..ขนมเหนียว ส่วนผสม ขนมเหนียว แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วยตวง ข้าวเหนียวแช่น้ำ 1/2 ถ้วยตวง มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 2 ...
ขนมไทย..ขนมหัวล้าน

ขนมไทย..ขนมหัวล้าน ส่วนผสมไส้ ขนมหัวล้าน ถั่วเขียวเราะเปลือก 100 กรัม น้ำตาล 1/2 ถ้วย น้ำกะทิ 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/8 ช้อนชา ตัวแป้ง ...
ขนมไทย..ข้าวเม่าคลุก

ขนมไทย..ข้าวเม่าคลุก ส่วนผสม ข้าวเม่าคลุก ข้าวเม่าข้าวใหม่ 4 ถ้วยตวง น้ำเดือด 1/2 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา ใบเตยหอม 5 ใบ น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 1 ...
ขนมไทย..ขนมหยกมณี

ขนมไทย..ขนมหยกมณี ส่วนผสม ขนมหยกมณี สาคูเม็ดเล็ก 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ถ้วย น้ำใบเตยข้นๆ 4 ถ้วย มะพร้าวทึนทึก ...

0
Shares