ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



ขนมไทย..ข้าวเหนียวเปียกลำไย

ขนมไทย..ข้าวเหนียวเปียกลำไย ส่วนผสม ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียว 1 ถ้วย ลำไยสดแกะเอาแต่เนื้อ 2 ถ้วย (หรือมากกว่านี้ ตามความชอบ) หัวกะทิ 2 ...
ขนมไทย..กล้วยทอด กล้วยแขก

ขนมไทย..กล้วยทอด กล้วยแขก ส่วนผสม กล้วยทอด กล้วยแขก กล้วยน้ำว้าสุกหรือห่าม 1 หวี แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง มะพร้าวขูด 1 ...
ขนมไทย..กล้วยไข่เชื่อม

ขนมไทย..กล้วยไข่เชื่อม ส่วนผสม กล้วยไข่เชื่อม กล้วยไข่ห่ามๆ 12 ลูก น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ใบเตย (ผูกเป็นปม) 2 ใบ มะนาว 1 ลูก ...
ขนมไทย..ขนมเต้าส่วน มะพร้าวอ่อนน้ำกะทิสด

ขนมไทย..ขนมเต้าส่วน มะพร้าวอ่อนน้ำกะทิสด ส่วนผสม ขนมเต้าส่วน มะพร้าวอ่อนน้ำกะทิสด ถั่วเขียวผ่าซีก มากน้อยตามชอบ นำมาล้างหรือซาวในน้ำสะอาด 3 ...
ขนมไทย..สาคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน

ขนมไทย..สาคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม สาคูเปียกข้าวโพดมะพร้าวอ่อน สาคู 1/4 ถ้วย ข้าวโพดหวาน 1/4 ถ้วย มะพร้าวอ่อน 1 ลูก น้ำตาลทราย 1/2 ...

ขนมไทย..หม้อแกงเผือก ส่วนผสม ขนมหม้อแกงเผือก เผือกต้มสุกบดละเอียด 1 ถ้วย ไข่เป็ด 3 ฟอง น้ำกะทิ 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 2 ...
ขนมไทย..วุ้นแมงลัก

ขนมไทย..วุ้นแมงลัก ส่วนผสม วุ้นแมงลัก วุ้นหวาน 1 ส่วน เม็ดแมงลักแช่น้ำ 1/2 ถ้วยตวง กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา สีแดง(สีตามชอบ) วิธีทำ วุ้นแมงลัก ...

0
Shares