ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



ขนมไทย..ครองแครงกะทิสด

ครองแครงกะทิสด ส่วนผสม ครองแครงกะทิสดสีม่วง แครอทม่วง แป้งมัน 100 กรัม กะทิ 200 กรัม ใบเตย น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือหยิบมือ งาขาวคั่ว วิธีทำ ...
ขนมไทย..ขนมเทียนไส้เค็ม

ขนมเทียนไส้เค็ม วัตถุดิบ ขนมเทียนไส้เค็ม แป้งข้าวเหนียว 300 ก. น้ำตาลปี๊ป 100 ก. กะทิ 200 มล. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 150 ก. (นึ่งสุก-บดละเอียด) น้ำตาลทราย 50 ...
ขนมไทย..สาคูไส้หมู

สาคูไส้หมู ส่วนผสมไส้สาคูไส้หมู เนื้อหมูสับละเอียด 500 กรัม หัวหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 500 กรัม ถั่วลิสงคั่วป่น 1 ถ้วยตวง หัวไชวโป๊วสับละเอียด ...
ขนมไทย..สาคูเมล่อนนมสด

สาคูเมล่อนนมสด ส่วนผสม สาคูเมล่อนนมสด สาคูเม็ดเล็ก ดอกอัญชัญ/น้ำมะนาว เมล่อน นมสด/กะทิเล็กน้อย น้ำตาลทราย/เกลือ วิธีทำ ...
ขนมไทย..ขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ)

ขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ) ขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ) อีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่บางคนเคยได้ยินชื่อสมัยยังเป็นเด็กๆ ปัจจุบันหาทานได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ...
ขนมไทย..ทองม้วนสด สูตรชาววัง

ทองม้วนสด สูตรชาววัง เครื่องปรุง ทองม้วนสดสูตรชาววัง แป้งสาลีร่อนแล้ว 1กิโลกรัม มะพร้าวขูดขาว 1กิโลกรัม ไข่ไก่ 10 ฟอง งาดำหรืองานขาวคั่วแล้ว ...
ขนมไทย..ถั่วกรอบแก้วโรยงา หอมกลิ่นโอวัลติน

ถั่วกรอบแก้วโรยงา หอมกลิ่นโอวัลติน ส่วนผสมถั่วกรอบแก้วโรยงา หอมกลิ่นโอวัลติน ถั่วลิสงเม็ดใหญ่ 300 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำเปล่า 2 ...

0
Shares