ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ

แกงบวดข้าวโพด ส่วนผสม แกงบวดข้าวโพด ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก กะทิ 1 กล่อง น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย วิธีทำแกงบวดข้าวโพด 1. ฝานข้าวโพดดิบ ...

แกงบวดถั่วดำ ส่วนผสม แกงบวดถั่วดำ ถั่วดำดิบ 1 ถ้วย กะทิ 2-3 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา วิธีทำแกงบวดถั่วดำ 1. แช่ถั่วดำในน้ำประมาณ 3 ชั่วโมง ...

แกงบวดมัน มันเทศ ส่วนผสม แกงบวดมัน มันเทศ (หั่นเป็นชิ้น) 1 ถ้วย หางกะทิ 1+1/2 ถ้วย หัวกะทิ 1/2 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 130 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือป่น 1 ...

แกงบวดเผือก ส่วนผสม แกงบวดเผือก เผือกหัวเล็ก (หั่นเป็นชิ้น) 1 หัว มันเทศ (หั่นเป็นชิ้น) 1 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) หางกะทิ 1+1/4 ถ้วย หัวกะทิ 1 ...

บวดลูกตาล ส่วนผสม บวดลูกตาล ลูกตาล 1 ถุง (หั่นเต๋า) กะทิกล่อง 450 มิลลิลิตร น้ำตาลปี๊บ 100-120 กรัม (หรือแล้วแต่ชอบ) น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ ...

แกงบวดฟักทองนมสด ส่วนผสม แกงบวดฟักทองนมสด ฟักทองแก่ (หั่นเป็นชิ้น) 300 กรัม น้ำปูนใสสำหรับแช่ฟักทอง นมสดชนิดพร่องมันเนย 500 มิลลิลิตร ใบเตย 2 ...

ครองแครงกะทิสด ส่วนผสม ครองแครงกะทิสดสีม่วง แครอทม่วง แป้งมัน 100 กรัม กะทิ 200 กรัม ใบเตย น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือหยิบมือ งาขาวคั่ว วิธีทำ ...

ลูกตาลลอยแก้ว ส่วนผสม ลูกตาลลอยแก้ว ลูกตาลสด 1 ถุง (หั่นแนวยาว) น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย น้ำสะอาด 3 ถ้วย ใบเตย 5 ใบ วิธีทำ ลูกตาลลอยแก้ว นำน้ำสะอาด ...

กล้วยแขก สูตรกล้วยหอม ส่วนผสม กล้วยแขก สูตรกล้วยหอม กล้วยหอม (หรือกล้วยน้ำว้า) แป้งกรอบ 150 กรัม น้ำ (ใส่แค่พอนวดกับแป้งได้) น้ำตาลทราย 150 ...

บัวลอยมันสีม่วง ส่วนผสม บัวลอยมันสีม่วง ม้นสีม่วง แป้งมัน แป้งข้าวเหนียว หัวและหางกะทิ น้ำตาล/เกลือ วิธีทำ ...

แกงบวดฟักทองนมอัลมอนด์ ส่วนผสม แกงบวดฟักทองนมอัลมอนด์ ฟักทอง (หั่นเป็นชิ้น) 1 ถ้วย นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย ใบเตย 1 ใบ น้ำตาลโตนด 1 ช้อนชา ...

ข้าวเม่าทอด ไส้กล้วย ส่วนผสม ข้าวเม่าทอด กล้วยไข่สุกงอม 1 หวี ข้าวเม่า 2 ถ้วย มะพร้าวขูด 350 กรัม น้ำ 1/2 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก



0
Shares