ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ

ขนมไทย..ขนมรังผึ้ง ส่วนผสม ขนมรังผึ้ง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/4 ช้อนชา ยีสต์ 1/4 ...

ขนมไทย..มันสำปะหลังเชื่อม ส่วนผสม มันสำปะหลังเชื่อม มันสำปะหลัง 800 กรัม น้ำเปล่า 1000 กรัม น้ำตาลทราย 300 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 100 ...

  ขนมไทย..ขนมมะพร้าวแก้ว ส่วนผสม ขนมมะพร้าวแก้ว มะพร้าวทึนทึก (ขูดให้เป็นเส้น) 3 ผล น้ำตาลทราย 1 1/2 กิโลกรัม น้ำดอกไม้สด 5 ถ้วยตวง วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมโพรงแสม ส่วนผสม ขนมโพรงแสม แป้งสาลี 1 ถ้วย เนย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลปึก 1 ถ้วย กะทิเคี่ยวจนเป็นขี้โล้ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด ...

ขนมไทย..ขนมฝักบัว ส่วนผสม ขนมฝักบัว แป้งข้าวจ้าวโม่ 1 1/2 ถ้วย มะพร้าวขูดขาว 3 ขีด กล้วยหอมงอมๆ ผลขนาดกลาง 1 ลูก น้ำตาลทราย 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1/2 ...

ขนมไทย..ขนมเปียกปูน ส่วนผสม ขนมเปียกปูน แป้งข้าวเจ้า 4 ถ้วยตวง แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บ 3 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 8 ...

ขนมไทย..ขนมบัวลอย ส่วนผสม ขนมบัวลอย ส่วนผสมบัวลอย แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1/4 ...

ขนมไทย..ขนมปลากริมไข่เต่า ส่วนผสม ขนมปลากริมไข่เต่า แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง  น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง หางกะทิ 5 ...

  ขนมไทย..ขนมนางเล็ด ส่วนผสม ขนมนางเล็ด ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง น้ำตาลปึก 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมเผือกกวน ส่วนผสม ขนมเผือกกวน เผือกดิบ 500 กรัม หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาลปึก 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/4 ช้อนชา วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมบุหลันดั้นเมฆ ส่วนผสม ขนมบุหลันดั้นเมฆ แป้งข้าวเจ้าอย่างดี 1/2 ถ้วย แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย กับอีก 2 ...

ขนมไทย..ขนมทับทิมกรอบ ส่วนผสม ขนมทับทิมกรอบ แห้ว 800 กรัม (ล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) กะทิ 2 1/2 ถ้วยตวง เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก



0
Shares