ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



ขนมไทย..ขนมทองหยอด ส่วนผสม ขนมทองหยอด ไข่เป็ด 20 ฟอง แป้งข้าวเจ้า 10 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกไม้ 1 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมตาล ส่วนผสม ขนมตาล เนื้อลูกตาลยีแล้ว 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง  น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง กะทิ 2 ถ้วยตวง มะพร้าวทึนทึก 1 ซีก วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมทองนพคุณ ส่วนผสม ขนมทองนพคุณ ถั่วทองคั่วป่นละเอียด 1 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง กะทิ 1 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมตะโก้แห้ว ส่วนผสม ขนมตะโก้แห้ว แห้วต้มหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำดอกไม้ 2 ...

ขนมไทย..ขนมทราย ส่วนผสม ขนมทราย แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง น้ำดอกไม้ 2 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 2 1/2 ถ้วยตวง มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้นๆ ถ้วยตวง วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมจ่ามงกุฎ ส่วนผสมเม็ดแตงโม เม็ดแตงโมแกะแล้ว 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกมะลิ 1/2 ถ้วยตวง ส่วนผสมแป้งรองขนม แป้งสาลี 1 ...

ขนมไทย..ขนมถั่วแปบ ส่วนผสม ขนมถั่วแปบ แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกมะลิหรือน้ำใบเตยข้น 1/2 ถ้วยตวง เนื้อมะพร้าวขูด 1 ...

ขนมไทย..ขนมครองแครงกะทิสด ส่วนผสม ขนมครองแครงกะทิสด แป้งมัน 3/4 ถ้วยตวง น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับทำตัวครองแครง) หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ...

ขนมไทย..ขนมถ้วยฟู ส่วนผสม ขนมถ้วยฟู แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง ยีสต์ผง 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา วานิลา 1 ช้อนชา ...

ขนมไทย..ขนมครก ส่วนผสม ขนมครก ส่วนผสมทำตัวแป้ง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง ข้าวสุก 1/2 ถ้วยตวง น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง มะพร้าวขูด 1/2 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ...

0
Shares