Main Menu

ขนมไทย..ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพดกับมะพร้าวอ่อน

ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพดกับมะพร้าวอ่อน
ขนมไทย..ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพดกับมะพร้าวอ่อน


ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพดกับมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด

  • ข้าวเหนียวนึ่งที่เหลือ
  • ข้าวโพด/มะพร้าวอ่อน
  • น้ำตาล
  • หัวกะทิ
  • เกลือ
  • น้ำมะพร้าว/เนื้อมะพร้าว

วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด

1.หัวกะทิใส่เกลือตั้งไฟให้พอร้อน (ห้ามเดือด)คนให้เข้ากัน พักไว้

2.ต้มข้าวเหนียวกับน้ำมะพร้าวคนจนข้าวเหนียวเริ่มจะสุก ใส่น้ำตาลลงไป เหยาะเกลือนิดหน่อยคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ

3.ใส่ข้าวโพดและเนื้อมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน

4.ตักใส่ถ้วยราดด้วยหัวกะทิ แค่นี้ก็ได้ขนมหวานอร่อยๆแล้วจ้า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 


เรื่องอื่นๆ..ที่น่าสนใจ

0
Shares