วันอังคาร, 24 มกราคม 2560

ขนมไทย..ขนมเสน่ห์จันทร์

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

ขนมไทย..ขนมเสน่ห์จันทร์

ขนมไทย..ขนมเสน่ห์จันทร์


ขนมเสน่ห์จันทร์ มีความหมายว่าจะทำให้เป็นคนมีเสน่ห์ มีแต่คนรักใคร่

ส่วนผสม ขนมเสน่ห์จันทร์

  • แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง
  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
  • หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ผงจันป่น 1/2 ช้อนชา
  • ผสมอาหารสีเหลือง

วิธีทำ ขนมเสน่ห์จันทร์

  1. ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน
  2. ผสมหัวกะทิกับน้ำตาล ละลายแล้วกรองผสมแป้งกับกะทิ และผงจันป่นสีเหลือง ตั้งไฟอ่อน กวนจนจับกัน
  3. ไข่ไก่ใช้แต่ไข่แดง ใส่ขณะแป้งร้อน รีบคนให้เข้ากัน ยกลง
  4. พอขนมอุ่นปั้นได้ ให้ปั้นเป็นรูปผลจัน ตรงขั้วผลใช้น้ำตาลเคี่ยวสีน้ำตาลหยอด

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

ขนมไทย..ทองม้วนสด สูตรชาววัง

ขนมไทย..ขนมไข่หงษ์

ขนมไทย..ขนมเทียนแก้ว

ขนมไทย..ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา

ขนมไทย..ขนมครก

ขนมไทย..แกงบวดฟักทองนมอัลมอนด์


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา