ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



กล้วยเชื่อมแดง ขนมไทย

กล้วยเชื่อมแดง ส่วนผสม กล้วยเชื่อมแดง กล้วยน้ำว้าเปลือกสีออกเขียวๆเหลืองๆ น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย น้ำมะนาว เกลือ น้ำปูนใส ใบเตย วิธีทำ ...
บวดถั่วแดงใส่สาคูกับมะพร้าวอ่อน ขนมไทย

บวดถั่วแดงใส่สาคูกับมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม บวดถั่วแดง ถั่วแดงนึ่งสุก มะพร้าวอ่อน หัวกะทิ/นมสด น้ำตาล/เกลือ วิธีทำ บวดถั่วแดง 1.ต้มน้ำให้เดือด ...
ขนมไทย..เผือกบวดน้ำกะทิทุเรียน

เผือกบวดน้ำกะทิทุเรียน ส่วนผสม เผือกบวดน้ำกะทิทุเรียน เผือกนึ่งสุกหั่นเป็นชิ้น ทุเรียนฉีกเป็นชิ้น กะทิ (หัว+หาง) น้ำตาล/เกลือ ใบเตย วิธีทำ ...
ขนมไทย..ขนมโค ภาคใต้

ขนมโค ภาคใต้ ส่วนผสม ขนมโค แป้งข้าวเหนียว น้ำตาลแว่น มะพร้าวขูด (เราหาไม่ได้เลยเอาเนื้อมะพร้าวทึนทึกมาสับ ๆ) เผือกหอมนึ่ง เกลือป่นเล็กน้อย ...
ขนมไทย..ขนมงาทอดไส้ถั่วแดง

ขนมงาทอดไส้ถั่วแดง ส่วนผสม ขนมงาทอดไส้ถั่วแดง แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา กะทิ 80 มิลลิลิตร น้ำ 80 ...

0
Shares