Menu PSTIP

อาหารเพื่อสุขภาพ..โจ๊กรำข้าว

อาหารเพื่อสุขภาพ..โจ๊กรำข้าว

อาหารเพื่อสุขภาพ..โจ๊กรำข้าว

อาหารเพื่อสุขภาพ..โจ๊กรำข้าว

ส่วนผสม โจ๊กรำข้าว

  • โจ๊กข้าวกล้องสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มกระดูกหมู 1 ถ้วย
  • รำข้าวอ่อน 1 ช้อนชา
  • กุ้งแชบ๊วย 4-5 ตัว
  • เมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงหั่นฝอย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา มะนาว ผักชี

วิธีทำ โจ๊กรำข้าว

  1. ต้มน้ำต้มกระดูกหมูจนเดือด ใส่กุ้งลงไป เติมรำอ่อน ใส่น้ำปลา จากนั้นตักใส่ชาม
  2. เติมโจ๊กสำเร็จรูปลงไป ปรุงรสด้วยมะนาว โรยหน้าด้วยเมล็ดทานตะวันและผักชี

หมายเหตุ : โจ๊กชามนี้เป็นโจ๊กที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 ซึ่งจะช่วยในการทำงานของสมอง ช่วยป้องกันความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ เพราะในโจ๊กชามนี้มีข้าวกล้อง รำข้าว และเมล็ดทานตะวันเป็นส่วนผสมหลัก ซึ่งธัญพืชทั้งสามชนิดนี้เป็นธัญพืชที่มีวิตามินบี 1 อยูในปริมาณสูง

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับการเลือกซื้อเนื้อวัว

อาหารเด็ก..ซุปมักกะโรนีแสนอร่อย

4 อาหารกินแล้วฟิต หลังออกกำลัง

อาหารจานเดียว..ข้าวหมูกรอบ

อาหารเจ..แกงคั่วสับปะรด ( เจ )

อาหารภาคกลาง..แกงนพเก้า