Menu PSTIP

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส
อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

ส่วนผสม อาหารเพื่อสุขภาพ ต้มยำเห็ดน้ำใส

  • ใส่เห็ดตามใจชอบ (เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดหูหนู)
  • พริกขี้หนู
  • ข่าหั่นเป็นแว่น
  • ตะไคร้หั่น
  • ใบมะกรูด
  • ใบผักชี
  • น้ำปลา- น้ำมะนาว

วิธีทำ อาหารเพื่อสุขภาพ ต้มยำเห็ดน้ำใส

  1. นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ตั้งไฟจนเดือด จึงใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูที่บุบแล้วตามลงไป
  2. พอน้ำเดือดแล้ว ใส่เห็ดนานาชนิดที่เตรียมไว้ลงไปต้มจนเห็ดสุก
  3. ปรุงรสต้มยำด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมให้ได้รสตามชอบ

ขอบคุณข้อมูล thaiza.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..แกงจืดลูกรอก

เทคนิคชงกาแฟให้อร่อยกลมกล่อม

อาหารภาคใต้..แกงไตปลาเสวย (สากล)

อาหารต้านริ้วรอยย่น

อาหารจานเดียว..หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

อาหารภาคอีสาน..ซุบมะเขือ (สากล)