Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ไก่อบซอส

อาหารเด็ก..ไก่อบซอส

อาหารเด็ก..ไก่อบซอส

อาหารเด็ก..ไก่อบซอส

ส่วนผสม อาหารเด็ก ไก่อบซอส

  • น่องไก่ติดสะโพก 1 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
  • เนยสดชนิดเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดแชมปิยองลวก 100 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อนลวก 100 กรัม
  • ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น
  • พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลือง หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

วิธีทำ อาหารเด็ก ไก่อบซอส

  1. ผสมไก่กับเกลือป่นและเนยสด 3 ช้อนโต๊ะ ให้เข้ากันหมักไว้ 15-20 นาที
  2. นำไก่ไปนาบกับกระทะโดยใช้ไฟกลาง ๆ พอหอม และผิวมีลักษณะตึง
  3. ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน ตั้งไฟเคี่ยวให้ไก่สุกและซอสเข้าเนื้อ
  4. ใส่เนยสดที่เหลือลงในกระทะพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดจนหอมจึงใส่ข้าวสวย โรยเกลือป่นเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. จัดเสิร์ฟไก่อบซอสกับข้าวผัดกระเทียม ตกแต่งด้วยพริกหวานรับประทานคู่กับผักลวกได้เลยค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร แม่บ้าน ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..สตูไก่

อาหารภาคใต้..ไก่ต้มขมิ้น(ดั้งเดิม)

วิธีสลายพุงหลังคลอด

ของใช้จำเป็นสำหรับลูกน้อย วางแผนยังไงดี

วิธีเก็บเนื้อสดข้ามคืนโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น

ระวังเกลือในอาหารของลูกน้อย