Menu PSTIP

อาหารเด็ก..โจ๊กปลาผักโขม

อาหารเด็ก..โจ๊กปลาผักโขม
อาหารเด็ก..โจ๊กปลาผักโขม

อาหารเด็ก..โจ๊กปลาผักโขม

ส่วนผสม อาหารเด็ก โจ๊กปลาผักโขม(11-12 เดือน)

  • ข้าวซ้อมมือ 1/3 ถ้วย
  • เนื้อปลากะพงไม่ติดหนัง 100 กรัม
  • ผักโขม 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก โจ๊กปลาผักโขม(11-12 เดือน)

  1. ปั่นข้าวซ้อมมือในโถปั่นอาหารให้ได้เป็นเม็ดเล็ก ๆ แล้วจึงนำไปซาวจนสะอาด
  2. ต้มข้าวกับน้ำซุปหรือน้ำเปล่า ด้วยไฟอ่อน ๆ หรือใส่หม้อตุ๋นค่อย ๆ เคี่ยวไปประมาณ 1 ชั่วโมง
  3. หั่นผักโขมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้
  4. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือดเพื่อล้างคาวปลา
  5. ใส่เนื้อปลาและผักโขมลงในโจ๊กก่อนเสิร์ฟ เร่งไฟให้เดือดอีกครั้ง

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร modernmom Vol.19 No.223 พฤษภาคม 2557




บทความน่าสนใจ

วิธีเลือกซื้อเต้าหู้

Squatting บริหารสะโพก โคนขา

อาหารเด็ก..วาฟเฟิล คุณหนู

รู้จัก...ลูกรักแรกเกิด

10 เคล็ดลับกระชับหุ่นหลังคลอด

เริ่มต้นดูแลสุขภาพฟันเจ้าตัวน้อย