Menu PSTIP

อาหารเด็ก..แซลมอนเซอร์ไพรส์

อาหารเด็ก..แซลมอนเซอร์ไพรส์
อาหารเด็ก..แซลมอนเซอร์ไพรส์

อาหารเด็ก..แซลมอนเซอร์ไพรส์

ส่วนผสม อาหารเด็ก แซลมอนเซอร์ไพรส์(6-8 เดือน)

  • แครอท 1 หัว (ขนาดกลาง)
  • เนื้อปลาแซลมอนไม่ติดหนัง 125 กรัม
  • น้ำส้มคั้น 4 ช้อนโต๊ะ
  • เชดดาร์ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก แซลมอนเซอร์ไพรส์(6-8 เดือน)

  1. ต้มแครอทให้สุกในน้ำเดือด หรือนำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 20 นาที
  2. นำเนื้อปลาใส่ภาชนะก้นลึกแล้วเติมน้ำส้ม คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่ 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที
  3. ใช้ส้อมยีเนื้อปลา(หลังจากสุกแล้ว) เพื่อดูว่ายังมีก้างหลงเหลืออยู่หรือไม่
  4. นำแครอทไปปั่นกับนม และผสมด้วยเนย และชีส แล้วจึงเติมเนื้อปลาลงปั่นด้วยกัน

เคล็ดลับ

  • ถ้าไม่มีเตาอบใช้ไมโครเวฟแทนได้ โดยการนำปลาใส่จานกันลึกแล้วเติมน้ำส้ม เข้าไมโครเวฟประมาณ 5 นาที
  • ใช้มันเทศแทนแครอทได้ จะทำให้ได้รสที่หวานขึ้น และในขั้นตอนการปั่นอาจต้องเติมนมปริมาณมากขึ้นด้วย
  • นมสดใช้เป็นนมแม่ได้

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร modernmom Vol.19 No.223 พฤษภาคม 2557




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..Fruity Anmitsu

อาหารภาคใต้..ปลาดุกทอดขมิ้น

การเลือกซื้อขนมปัง

อาหารเด็ก..เห็ดแชมปิญองพันเบคอนย่างบาร์บีคิว

อาหารเด็ก..เปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา

ออกกำลังกาย เล่น และพักผ่อน