Menu PSTIP

อาหารเด็ก..แครอทแฟลน

อาหารเด็ก..แครอทแฟลน

อาหารเด็ก..แครอทแฟลน

อาหารเด็ก..แครอทแฟลน

ส่วนผสม อาหารเด็ก แครอทแฟลน(9-10 เดือน)

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • แครอท 1 ¼ ถ้วย
  • ครีม ¼ ถ้วย

วิธีทำ อาหารเด็ก แครอทแฟลน(9-10 เดือน)

  1. ต้มแครอทให้สุกในน้ำเดือดใส่เกลือ (ประมาณ 8 นาที) แล้วตักขึ้นทิ้งให้สะเด็ดน้ำ พักให้เย็น
  2. นำส่วนผสมที่เหลือมาปั่นกับแครอทในเครื่องปั่นอาหารจนเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านกระชอนตาละเอียด
  3. ทาภาชนะหรือถ้วยที่จะนำเข้าอบด้วยเนย เทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้
  4. ยกถ้วยวางบนถาดอบที่ใส่น้ำร้อน แล้วนำเข้าอบที่ 140 องศา ประมาณ 45 นาที (ให้ส่วนผสมเชตตัว)

เคล็ดลับ

  • วิธีการเช็กขนมว่าสุกหรือยัง อย่าให้ถาดเบา ๆ สังเกตส่วนผสมที่ชอบถ้วย จะเริ่มแห้งอยู่ตัว ตรงกลางกระเพื่อมเล็กน้อย แต่ไม่มีส่วนผสมที่เป็นของเหลวไหลขึ้นมา
  • Flan คือขนมหวานอบเนื้อนิ่มแบบคัสตาร์ด

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modern Mom




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..Homemade Pizza

มาใส่ใจพฤติกรรมของลูกน้อยกันเถอะ

การฝึกนิสัยการขับถ่าย

5 หนทางสู่การมีสุขภาพดีขณะตั้งท้อง

เทคนิคการทอดอาหารไม่ให้เลี่ยน

คาถาเรียกน้ำนมของคุณแม่