Menu PSTIP

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม
อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

ส่วนผสม อาหารเด็ก เบอร์เกอร์หมูกระเทียม(1 ปีขึ้นไป)

  • หมูสับ 100 กรัม
  • หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกล็ดขนมปัง ¼ ถ้วย
  • น้ำซุปไก่ ¼ ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก เบอร์เกอร์หมูกระเทียม

  1. นำหมูสับคลุกกับหอมแดงและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  2. ใส่ไข่ลงไปผสมและตามด้วยเกล็ดขนมปัง
  3. ปั้นเป็นก้อนเบอร์เกอร์ตามขนาดต้องการ
  4. นำไปจี่ในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย จี่ทั้งสองด้าน แต่ไม่ต้องสุกดี
  5. ผสมน้ำซุปไก่และซอสมะเขือเทศ เทลงในกระทะและปิดฝาทันที
  6. ตั้งไฟไปเรื่อย ๆ จนสุกและซอสข้นขึ้น เปิดฝาแล้วเสิร์ฟทันที

Tips

  • หอมแดง กระเทียม ช่วยอาการหายใจติดขัด ลดน้ำมูกได้ ให้นำหอมแดงมาสับให้ละเอียดแล้วห่อด้วยผ้าขาวบาง ประคบหน้าผากให้เด็ก ๆ สูดเวลานอนก็ได้ (ถ้าลืมตาจะแสบตา)

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร modernmom Vol.19 No.221 มีนาคม 2557




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ไข่พะโล้

พัฒนาการของทารกอายุ 9-12 เดือน

เตรียมรับมือโรคไวรัสโรต้าในเด็กเล็ก

วิธีจัดการกับน้ำตาลที่รวมตัวกันจนแข็ง

อาหารเด็ก..สเต็กเนื้ออุ่นอิ่ม

อาหารเด็ก..กุ้งพันแห