Menu PSTIP

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์ ซอสเทอริยากิ

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์ ซอสเทอริยากิ

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์ ซอสเทอริยากิ

อาหารเด็ก..เบอร์เกอร์ ซอสเทอริยากิ

ส่วนผสม อาหารเด็ก เบอร์เกอร์ ซอสเทอริยากิ

  • เนื้อไก่หรือเนื้อหมูสับ
  • ซอสเทอริยากิสำเร็จรูป
  • งาคั่วบุบพอแตก
  • ขนมปังเบอร์เกอร์
  • เนยจืด
  • ผักสดต่าง ๆ (ผักกาดแก้ว, มะเขือเทศ, แตงกวา ฯลฯ)

วิธีทำ อาหารเด็ก เบอร์เกอร์ ซอสเทอริยากิ

  1. ใส่เนื้อสัตว์ในชามผสมเทซอสเทอริยากิลงไปคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะเตรียมทอด โดยปั้นเนื้อสัตว์ที่หมักแล้ว เป็นก้อนกลม พร้อมกดให้แบน ลักษณะคล้ายเบอร์เกอร์ จากนั้นจึงนำไปทอดจนสุก
  3. ตัดแบ่งขนมปังเบอร์เกอร์ ทาเนยบนขนมปังด้านหน้าเรียบสีขาว จากนั้นนำไปนาบกับกระทะพอให้เนยละลายและขนมปังเริ่มกรอบ ๆ เหลือง ๆ จึงนำขึ้นมาพักไว้
  4. วางขนมปังเบอร์เกอร์ส่วนล่างไว้บนจาน วางผักบนขนมปังเรียงสลับซ้อนกันเล็กน้อย จากนั้นจึงตามด้วยเนื้อสัตว์ที่ทอดสุกแล้ว ราดซอสเทอริยากิพร้อมโรยด้วยงาคั่วบุบแล้วจึงปิดทับด้วยขนมปังเบอร์เกอร์ส่วนบน

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother&Care Vol.10 No.114 มิถุนายน 2557




บทความน่าสนใจ

ต้มผักให้สวยด้วยเทคนิคง่ายๆ

ช้อนหม่ำอาหารของหนู ใครว่าไม่สำคัญ

การตรวจครรภ์ด้วยเครื่องตรวจ เครื่องอัลตร้าซาวด์

อาหารเพื่อสุขภาพ..เกี๊ยวน้ำไก่แดง

อาหารเด็ก..ซุปเต้าหู้จอมพลัง

ทองหยิบกินแล้วน้ำนมเยอะ