Menu PSTIP

อาหารเด็ก..หมึกน้อยเริงร่า

อาหารเด็ก..หมึกน้อยเริงร่า
อาหารเด็ก..หมึกน้อยเริงร่า

 

อาหารเด็ก..หมึกน้อยเริงร่า

ส่วนผสม อาหารเด็ก หมึกน้อยเริงร่า

  • ปลาหมึก หั่นชิ้นเล็ก ๆ 1 ถ้วย
  • พริกหวานเขียวแดงหั่นลูกเต๋า ½ ถ้วย
  • หอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋า ½ ถ้วย
  • แครอทหั่นลูกเต๋า ½ ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1-2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ อาหารเด็ก หมึกน้อยเริงร่า

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ปลาหมึก ลงไปผัดจนสุก ตามด้วยผักต่าง ๆ
  2. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ

Tip : ดับกลิ่นคาวหมึกน้อย ใช้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำ ในอัตราส่วน น้ำ 1 ถ้วย น้ำส้มสายชู ½ ถ้วย แล้วนำปลาหมึกแช่ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที รับรองไม่มีกลิ่นคาวแน่นอนค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 31 ฉบับที่ 366 กรกฎาคม 2556




บทความน่าสนใจ

คุณแม่ตั้งครรภ์กับอาหาร 3 เดือนแรก

หุงข้าวสุกๆ ดิบๆ แก้ได้ ง่ายนิดเดียว

อาหารเด็ก..ตับกับมันหวาน

อาหารภาคอีสาน..กุ้งเต้น

แม่เครียดมักได้ลูกผู้หญิง

เคล็ดลับทำขนมปังให้นิ่มนาน