Menu PSTIP

อาหารเด็ก..สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

อาหารเด็ก..สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

อาหารเด็ก..สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

อาหารเด็ก..สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

ส่วนผสม อาหารเด็ก สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

  • สปาเกตตีเส้นดำ 150 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาแซลมอนแล่หนังทอดหั่นสี่เหลี่ยม
  • ใบโหระพาสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
  • เกลือ

วิธีทำ อาหารเด็ก สปาเกตตีเส้นดำแซลมอน

  1. ต้มน้ำในหม้อใหญ่จนเดือดจัด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเกตตีต้มนาน 5 นาที จนสุก ตักเส้นขึ้นให้สะเด็ดน้ำ เคล้าด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
  2. ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันมะกอก ใช้ไฟปานกลางนะคะ พอร้อนนำปลาแซลมอนลงทอดให้เหลือง ตักใส่ถ้วยพักไว้
  3. ผัดเส้นสปาเกตตีให้ทั่ว แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือ ชิมรสตามชอบ
  4. ใส่เนื้อปลาแซลมอนที่ทอดไว้ ตามด้วยใบโพระพาคลุกเคล้าให้ทั่วอย่างเร็ว ปิดไฟ ตักใส่จานตกแต่งด้วยใบโหระพา ก็พร้อมเป็นเมนูอร่อยให้ลูกน้อยแล้วค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 31 ฉบับที่ 378 กรกฎาคม 2557




บทความน่าสนใจ

เด็กอ้วน..น่ารักหรือน่าห่วง

อาหารต้านอาการวันนั้นของเดือน

อาหารเด็ก..ข้าวต้มเต้าหู้นึ่ง

อาหารเพื่อสุขภาพ..เมี่ยงแหนม

อาหารภาคใต้..หมูสามชั้นทอด

เคล็ดไม่ลับใช้สังเกตไข่เน่าหรือไม่