Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ลูกชิ้นสายรุ้ง

อาหารเด็ก..ลูกชิ้นสายรุ้ง

อาหารเด็ก..ลูกชิ้นสายรุ้ง

อาหารเด็ก..ลูกชิ้นสายรุ้ง

ส่วนผสม อาหารเด็ก ลูกชิ้นสายรุ้ง

  • เนื้อหมู (สับละเอียด)
  • แครอท (สับละเอียด)
  • บรอกโคลี (สับละเอียด)
  • ฟักทอง (สับละเอียด)
  • กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี (โขลกละเอียด)
  • ซีอิ้วขาว, น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย

วิธีทำ อาหารเด็ก ลูกชิ้นสายรุ้ง

  1. ผสมเนื้อหมู กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี (โขลกละเอียด) ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และน้ำตาล เคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
  2. แบ่งเนื้อหมูที่หมักไว้ออกมา 3 ส่วน แต่ละส่วนนำไปเคล้าผสมกับผักแต่งละชนิด (แครอท, บรอกโคลี, ฟักทอง) จากนั้นปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดพอดีคำ
  3. นำหมูสับที่ปั้นแล้วไปนึ่งหรือต้มจนสุก อาจกินจิ้มกับซอสมะเขือเทศ นำไปใส่ในแกงจืด หรือนำไปผัดกับผักต่าง ๆ ก็ได้

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Modern Mom ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับตับหมูตับไก่ไม่เหม็นคาว

อาหารเด็ก..โจ๊กตุ๋นสมุนไพร

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง

วิธี Exercise สำหรับคุณแม่คนใหม่

อาหารเด็ก..เต้าหู้ปลาทรงเครื่อง

ข้อควรสังเกตเวลาซื้ออาหารนอกบ้าน