Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ยำใหญ่ (อายุ 3ปี)

อาหารเด็ก..ยำใหญ่ (อายุ 3ปี)

อาหารเด็ก..ยำใหญ่ (อายุ 3ปี)

อาหารเด็ก..ยำใหญ่ (อายุ 3ปี)

ส่วนผสม อาหารเด็ก ยำใหญ่

  • แตงกวาฝาน (เอาไส้ออก) 1/2 ถ้วย
  • หอมใหญ่ซอย 1/2 ถ้วย
  • ใบคึ่นฉ่ายอ่อน 1/2 ถ้วย
  • แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
  • ถั่วลิสงคั่วบด 1/4 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหมูต้มฉีกฝอย 1 ถ้วย
  • เนื้อไก่ต้มฉีกฝอย 1 ถ้วย
  • กุ้งสดลวก 5-7 ตัว

วิธีทำ อาหารเด็ก ยำใหญ่

  1. เตรียมผัก นำแตงกวาหั่นบางๆ เอาแต่ส่วนเนื้อ พักไว้ นำใบคึ่นฉ่ายมาเด็ดเอาแต่ใบอ่อนๆ พักไว้ หัวหอมใหญ่ซอยเป็นเส้นเล็กๆ แครอทสับแล้วฝานหรือขูดฝอยเป็นเส้นๆ พักไว้
  2. ต้มเนื้อหมูและเนื้อไก่ให้สุก แล้วฉีกฝอยพักไว้
  3. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลและหัวกะทิ โรยถั่วลิสงบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : horapa.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

หญิงตั้งครรภ์ระวังโรคครรภ์เป็นพิษ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ปลาหมึกยัดไส้ทอดพริกไทยกระเทียม

อาหารเพื่อสุขภาพ..เมี่ยงแหนมปลากรายชุบแป้งทอด

ฝึกลูกรักขับถ่าย..ง่ายจัง

7 อาหารต้านความอ้วน

เคล็ดไม่ลับใช้สังเกตไข่เน่าหรือไม่