Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ยำวุ้นเส้นปลากรอบ

อาหารเด็ก..ยำวุ้นเส้นปลากรอบ

ยำวุ้นเส้นปลากรอบ

อาหารเด็ก..ยำวุ้นเส้นปลากรอบ

ส่วนผสม อาหารเด็ก ยำวุ้นเส้นปลากรอบ

  • ปลาข้าวสาร ½ ถ้วย
  • มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า ½ ถ้วย
  • พริกหวานเขียวหั่นชิ้นเล็ก ½ ถ้วย
  • ปลาทูน่า ½ ถ้วย
  • มะนาว 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • วุ้นเส้น 1 ถ้วย
  • ผักกาดเขียว/ผักกาดหอม หั่นเป็นชิ้น

วิธีทำ อาหารเด็ก ยำวุ้นเส้นปลากรอบ

  1. อบปลาข้าวสาร หรือทอดให้กรอบแล้วพักไว้
  2. ลวกวุ้นเส้น พริกหวาน แล้วผสมกับมะเขือเทศ ปลาทูน่า คนเบา ๆ ให้เข้ากันปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ให้รสชาติกลมกล่อม ใส่ผักกาด แล้วคนให้เข้ากันอีกที
  3. ตักใส่จาน โรยด้วยปลาข้าวสารกรอบรสชาติจิ๊ดจ๊าด ได้สารอาหารครบค่ะ

Tip : ปลาข้าวสาร หรือปลาตัวเล็กตัวน้อยมีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกเวลาเคี้ยวยังช่วยบริหารกล้ามเนื้อช่องปากและฟันให้แข็งแรง

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 32 ฉบับที่ 380 กันยายน 2557




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..มัฟฟินแครอท

ป้องกันผิวลูกน้อย ตั้งแต่แรกคลอดเลยได้หรือไม่

ยากับลูกในท้อง

อาหารเด็ก..เบอร์รีชีสพาย

เรื่องต้องรู้ของแม่ท้องแรก

อาหารเด็ก..ปลาอินทรี ฟรุตสลัด