Menu PSTIP

อาหารเด็ก..มินิขนมปัง ชีส มีทบอล

อาหารเด็ก..มินิขนมปัง ชีส มีทบอล

อาหารเด็ก..มินิขนมปัง ชีส มีทบอล

อาหารเด็ก..มินิขนมปัง ชีส มีทบอล

ส่วนผสม อาหารเด็ก มินิขนมปัง ชีส มีทบอล

  • ขนมปัง 1 แผ่นตัดเป็นแผ่นวงกลม
  • ชีสแผ่น
  • ผักกาดหอมหั่นชิ้นเล็ก ๆ

ส่วนผสมทำมีทบอล

  • หมูบด 2 ขีด
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • หอมใหญ่สับละเอียด 2 ถ้วยตวง
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำมีทอล

  • ผัดหอมใหญ่ที่สับละเอียดจนสุก ตักขึ้นพักไว้ในชาม ผสมหมูบดเติมเกลือเล็กน้อย ขยำให้เข้ากัน พักไว้ แล้วตีไข่ไก่ให้ไข่ขาวและไข่แดงเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นปั้นหมูให้เป็นก้อนกลมขนาดประมาณลูกชิ้น กดให้แบนเล็กน้อย นำไปชุบไข่ แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง ทอดไฟอ่อนปานกลาง พอสุกเหลืองตักขึ้นมาพักไว้

ขั้นตอนการทำมินิขนมปังชีสมีทบอล

  • เมื่อเราได้มีทบอลลูกจิ๋วแล้ว นำขนมปังที่ตัดแล้วมาประกบผักกาดหอมและมะเขือเทศ ตามด้วย ชีส และมีสบอลกลัดด้วยไม้จิ้มพลาสติกน่ารัก

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสารรักลูก ปีที่ 32 ฉบับที่ 382 พฤศจิกายน 2557




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..ผัดมะละกอกับหมู

เตรียมใจรับเรื่องที่ทำไม่ได้ตอนท้อง

อาหารเด็ก..ข้าวโอ๊ตนมสด

อาหารเด็ก..ปลาราดหน้าฟักทอง (สูตร1)

อาหารเด็ก..ไส้กรอกหมูผัดหอมหัวใหญ่

อาหารเพื่อสุขภาพ..เนื้อไก่อบเกลือ