Menu PSTIP

อาหารเด็ก..มัฟฟินแครอท

อาหารเด็ก..มัฟฟินแครอท

อาหารเด็ก..มัฟฟินแครอท

อาหารเด็ก..มัฟฟินแครอท

ส่วนผสม ตัวมัฟฟิน

  • แป้งโฮลวีต ½ ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • วานิลลา ¼ ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
  • อบเชยป่น ½ ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำมันคาโนลา ½ ถ้วย
  • แครอทบด ½ ถ้วย

ส่วนผสม ครีมชีสท็อปปิ้ง

  • ครีมชีส 60 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง ¼ ถ้วย

วิธีทำ อาหารเด็ก มัฟฟินแครอท

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี แล้วตักส่วนผสมลงในถ้วย
  2. นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาประมาณ 20-25 นาทีหรือจนสุก (ใช้ไม้จิ้มฟัน หรือไม้ปลายแหลมจิ้มลงตรงกลาง ถ้าแห้งดีแปลว่าสุกได้ที่)
  3. พักบนตะแกรงให้เย็นตัวลงดี
  4. ตีครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งให้เนียนดี ใส่วานิลลาลงผสม ปาดหรือบีบ ลงบนหน้าขนมที่เย็นตัวลงแล้ว

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modern Mom




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..GREEN TOFU

ฮอร์โมนคนท้อง กับภาวะอารมณ์

อาหารเด็ก..ข้าวตุ๋นไข่แดงพลังบวก

เคล็ดลับกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกจากถ้วยชาม

วิธีเลือกซื้อสับปะรดอย่างถูกวิธี

อาหารภาคใต้..น้ำพริกใบทำมัง