Menu PSTIP

อาหารเด็ก..มะเขือเทศยัดไส้ทูน่า

อาหารเด็ก..มะเขือเทศยัดไส้ทูน่า

อาหารเด็ก..มะเขือเทศยัดไส้ทูน่า

อาหารเด็ก..มะเขือเทศยัดไส้ทูน่า

ส่วนผสม

สำหรับเด็กอายุ 3 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 6 ที่)

  • เนื้อปลาทูน่า 8 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศสด 3 ลูก
  • หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง 2 หัว
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
  • พาร์สลีย์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. หั่นครึ่งมะเขือเทศตามขวางและคว้านไส้ออก (แกะสลักขอบได้ตามชอบ) และหั่นหอมหัวใหญ่เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้
2. ผสมเนื้อปลา หอมหัวใหญ่ พริกไทย มายองเนส และเกลือทีละน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ
3. ตักเนื้อปลาที่ปรุงไว้ใส่ลงในมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ให้สวยงาม จัดเสิร์ฟได้ทันที

เกร็ดน่ารู้
เนื้อปลาทูน่ามีรสเค็มอยู่แล้ว ฉะนั้นควรเติมเกลือทีละน้อยและค่อยๆ ชิมรสชาติจนได้ที่ เพื่อไม่ให้มีรสเค็มจนเกินไป

Kids Can Do

  • เด็กๆ ช่วยคว้านไส้มะเขือเทศออกคนส่วนผสมปลาทูน่าให้เข้ากันและตกแต่งให้สวยงามได้ตามชอบ

ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก

 




บทความน่าสนใจ

ภูมิแพ้ในเด็ก ป้องกันได้ด้วยอาหาร

เคล็ดลับสำหรับคุณแม่หลังคลอด

อาหารเด็ก..ซุปเต้าหู้จอมพลัง

อาหารเด็ก..นมข้าวกล้องงอก

ปกป้องลูกจากผลข้างเคียงวัคซีน

โฆษณาหลอกเด็ก..เรื่องที่คุณพ่อคุณแม่ไม่ควรมองข้าม