Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ฟักเขียวผัดไข่

อาหารเด็ก..ฟักเขียวผัดไข่

อาหารเด็ก..ฟักเขียวผัดไข่

อาหารเด็ก..ฟักเขียวผัดไข่

ส่วนผสม อาหารเด็ก ฟักเขียวผัดไข่(1 ปีขึ้นไป)

  • ฟักเขียวหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ อาหารเด็ก ฟักเขียวผัดไข่(1 ปีขึ้นไป)

  1. ตั้งน้ำมันในกระทะ ตอกไข่ลงผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
  2. ใส่น้ำมันที่เหลือในกระทะใบเดิม ใส่กระเทียมลงเจียวให้พอหอม จากนั้นใส่ฟักลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล แล้วปิดฝาให้สุกเร็วขึ้น
  3. เมื่อสุก ใส่ไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน

คุณค่าทางโภชนาการ

ฟักเขียว : แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และมีฤทธิ์เป็นยาเย็น ช่วยแก้อาการร้อนในได้ดี

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modern Mom




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..แกงจืดตำลึงหมูสับ

เคล็ดลับทอดกุ้งให้ตัวตรง

เด็กก้าวร้าว และ เด็กขี้อาย

ตัก ตัก ตัก เสริมพัฒนาการ

อาหารภาคใต้..คั่วกระรอก

เคล็ดลับตับหมูตับไก่ไม่เหม็นคาว