Menu PSTIP

อาหารเด็ก..พาสต้ามะเขือเทศเต้าหู้

อาหารเด็ก..พาสต้ามะเขือเทศเต้าหู้

อาหารเด็ก..พาสต้ามะเขือเทศเต้าหู้

อาหารเด็ก..พาสต้ามะเขือเทศเต้าหู้

ส่วนผสม อาหารเด็ก พาสต้ามะเขือเทศเต้าหู้(11-12 เดือน)

  • เต้าหู้ขาวนิ่มหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1 กลีบ
  • หอมใหญ่สับ 1 หัว
  • มะเขือเทศกระป๋อง 1 ถ้วย
  • มะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นเฟตตูชินี 50 กรัม
  • พาร์สลีย์สับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก พาสต้ามะเขือเทศเต้าหู้(11-12 เดือน)

  1. ผัดหอมใหญ่และกระเทียมบนกระทะที่ใส่น้ำมันมะกอกไว้ให้พอสุก
  2. ใส่เต้าหู้ลงผัด ตามด้วยมะเขือเทศ (ทั้งสองแบบ) ผัดให้แห้งลงเล็กน้อย
  3. ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดใส่เกลือให้พอสุก สะเด็ดขึ้นจากหม้อแล้วใส่ลงคลุกในกระทะกับมะเขือเทศและเต้าหู้ที่ผัดไว้
  4. ใส่พาร์สลีย์สับลงคลุกให้ทั่ว

คุณค่าทางโภชนาการ

  • มะเขือเทศ : อุดมด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนและฟอสฟอรัส ช่วยเพิ่มความสดชื่น เสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน
  • เต้าหู้ : โปรตีนที่ย่อยง่าย ราคาถูก และไม่มีคอเลสเตอรอล

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modern Mom




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..ลาบปลาทูน่า

5 หนทางสู่การมีสุขภาพดีขณะตั้งท้อง

อาหารภาคใต้..แกงคั่วสะตอกับกุ้ง

วิธีป้องกันกระทะไหม้

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่องอกไก่

ให้ลูกกินนมแม่ กลัวหน้าอกคล้อย