Menu PSTIP

อาหารเด็ก..พายพัฟทูน่า

อาหารเด็ก..พายพัฟทูน่า
อาหารเด็ก..พายพัฟทูน่า

อาหารเด็ก..พายพัฟทูน่า

ส่วนผสม อาหารเด็ก พายพัฟทูน่า

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • เนยสดชนิดเค็ม
  • เกลือป่น
  • ไข่ไก่
  • เนื้อปลาทูน่า
  • มายองเนส
  • แครอทสับ
  • แตงกวาสับ
  • น้ำ

วิธีทำ อาหารเด็ก พายพัฟทูน่า

  1. ตั้งหม้อ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำ เนยสด เกลือ ผสมลงไปรอจนเดือด ลดไฟลง
  2. ใส่แป้งในส่วนผสมข้อ 1 คนให้เข้ากัน จนแป้งรวมตัวเป็นก้อน ยกลง พักแป้งไว้พออุ่น ใส่ไข่ทีละฟอง คนให้เข้ากัน
  3. ตักส่วนผสมวางบนถาดที่ทาเนยขาวบาง ๆ อบไฟ 400 องศาฟาเรนไฮด์ จนขนมสุกเหลือง แซะออกจากถาด พักไว้ให้เย็นผ่าแป้งพัฟอย่าให้ขาดจากกัน
  4. ผสมเนื้อปลาทูน่า มายองเนส แครอท แตงกวา ให้เข้ากัน แล้วตักใส่ในแป้งพัฟ ตัวแป้งอาจใช้หัวบีบสำหรับแต่งหน้าเค้กบีบแทนใช้ซ้อนตัก

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร M&C แม่และเด็ก ปีที่ 37 ฉบับที่ 506 เมษายน 2557




บทความน่าสนใจ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยตั้งครรภ์ง่ายขึ้น

อาหารนานาชาติ..แซนด์วิชออมเลต

อาหารเด็ก..เผือกทอด

อาหารเด็ก..ปลาทูต้มส้ม

อาหารภาคใต้..ปลาทูทอดรสดี

อาหารเกาหลี..Jia-Jang Bob