Menu PSTIP

อาหารเด็ก..พายปลา

อาหารเด็ก..พายปลา

อาหารเด็ก..พายปลา

อาหารเด็ก..พายปลา

ส่วนผสม อาหารเด็ก พายปลา(9-10 เดือน)

  • มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ลูก
  • บีทรูทปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ½ ลูก
  • ถั่วลันเตา 1/3 ถ้วย
  • เชดดาร์ชีส 50 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า ¼ ลูก
  • นม 300 มิลลิลิตร
  • เนื้อปลาคอด 150 กรัม
  • เนย 25 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเด็ก พายปลา(9-10 เดือน)

  1. ต้มมั่นฝรั่งในน้ำเดือดจนสุกนุ่ม สะเด็ดขึ้นจากน้ำ ใส่บีทรูทลงต้มจนสุก
  2. บดมันฝรั่งกับบีทรูทเข้าด้วยกัน เติมนม และเนยเล็กน้อย
  3. ละลายเนยที่เหลือในหม้อ ใส่แป้งลงผัดแล้วจึงเติมนมที่เหลือลงไปจนให้เนื้อเป็นครีมใส่ชีสลงคนให้ละลาย
  4. ผัดหอมใหญ่จนสุกนุ่ม ใส่เนื้อปลาลงผัดพอสุก ตามด้วยถั่วลันเตา
  5. คลุกเนื้อปลาที่สุกแล้วให้เข้ากับส่วนผสมนม แล้วตักใส่ภาชนะที่นำเข้าอบได้
  6. ปิดหน้าด้วยมันบดสีชมพูที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบที่ 180 องศา ประมาณ 20 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • มันฝรั่ง : คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เส้นใยอาหาร วิตามินซี โพแทสเซียม
  • บีทรูท : เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส
  • ถั่วลันเตา : กากใยอาหาร วิตามินบี วิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส
  • ปลาคอด : โปรตีน โอเมก้า 3 วิตามินบี วิตามินดี

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modern Mom




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..สปาเกตตีปลาแซลมอนราดซอสคาร์โบนารา

บรรยากาศการนอนดี ช่วยพัฒนาการดี

อาหารเด็ก..สมูทตี้กล้วยช็อกโกแลต

เคล็ดลับการนวดแป้งทำท้องม้วนให้กรอบอร่อย

อาหารเด็ก..กุ้งผัดสับปะรด

วิธีกระชับรูปร่างหลังคลอด