Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ผักรวมอบชีส

อาหารเด็ก..ผักรวมอบชีส

อาหารเด็ก..ผักรวมอบชีส

อาหารเด็ก..ผักรวมอบชีส


ส่วนผสม
สำหรับเด็กอายุ 3 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 2 ที่)

  1.  บร็อกโคลีหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
  2.  มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัว
  3.  แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 หัว
  4.  กระเทียมสับละเอียด 5 กลีบ
  5.  วิปปิ้งครีมชนิดแดรี่ 1/2 ถ้วย
  6.  เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  7.  พาร์มีซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
  8.  เชดดาร์ชีส 2 ช้อนโต๊ะ
  9.  มอสซาเรลลาชีส 3 ช้อนโต๊ะ
  10.  เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตั้งเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2. ลวกบร็อกโคลี มันฝรั่ง และแครอทนานประมาณ 2 นาที ตักขึ้นพักไว้
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยและกระเทียมลงผัดรวมกันจนหอม แล้วใส่ผักลวกและวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วผัดต่ออีกประมาณ 5 นาทีหรือจนผักสุกดี ปิดเตา ตักใส่ชามทนความร้อน
4. โรยพาร์มีซานชีส เชดดาร์ชีส และมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว
5. นำเข้าเตาอบนานประมาณ 15-20 นาที (ใช้เวลามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของภาชนะที่ใช้) สังเกตว่าชีสละลายหมดและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองแล้วจึงยกออกจากเตารับประทานขณะร้อนๆ

Kids Can Do

  • เด็กๆ ช่วยขูดชีสให้เป็นเส้นตามปริมาณที่ต้องการและโรยลงบนผักรวมให้ทั่วก่อนส่งให้คุณแม่นำเข้าเตาอบ

ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก

 




บทความน่าสนใจ

อาการนอนไม่หลับในแม่ท้อง

เรื่องเกี่ยวกับกะบังลมมดลูก

อาหารเพื่อสุขภาพ..แกงเลียงปลาช่อนย่างผักรวม

เมื่อไรน่ะ ลูกน้อยจะรู้ภาษา

อาหารเด็ก..แซนวิชทูน่า

อาหารเด็ก..ข้าวกวนทิพย์