Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ปลานึ่งซีอิ้ว

อาหารเด็ก..ปลานึ่งซีอิ้ว

อาหารเด็ก..ปลานึ่งซีอิ้ว

อาหารเด็ก..ปลานึ่งซีอิ้ว

ส่วนผสม อาหารเด็ก ปลานึ่งซีอิ้ว

  • เนื้อปลา
  • เห็ดหอมสด (ล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ)
  • ผักกาดขาว (หั่นเป็นท่อน ๆ)
  • ขิงอ่อน (หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หรือซอยเป็นเส้นบาง ๆ)
  • ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ)
  • ซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย
  • น้ำซุป

วิธีทำ อาหารเด็ก ปลานึ่งซีอิ้ว

  1. เตรียมชามที่สามารถเข้าซึ้งนึ่งได้ จากนั้นวางผักกาดขาวรองที่ชาม ตามด้วยเนื้อปลา เห็ดหอมสด
  2. ผสมเครื่องปรุงรสซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วนำไปราดบนเนื้อปลา
  3. นำเนื้อปลาไปนึ่ง พอใกล้สุกให้โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย และขิงเล็กน้อย ปิดฝาและนึ่งต่อไปจนเนื้อปลาสุกค่อยยกลง

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Mother&Care Vol.10 No.118 ตุลาาคม 2557




บทความน่าสนใจ

อาหารยุโรป..ไข่กวน Scramble Eggs

อาหารเด็ก..ซุปไฟเบอร์

รู้มั้ย หนูตัวเหลืองเพราะอะไร

เมื่อไรน่ะ ลูกน้อยจะรู้ภาษา

อาหารเด็ก..ซุปใส (ไก่)

พัฒนาการของกระดูกทารกในครรภ์