Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ซีเรียลข้าวโพด

อาหารเด็ก..ซีเรียลข้าวโพด
อาหารเด็ก..ซีเรียลข้าวโพด

อาหารเด็ก..ซีเรียลข้าวโพด

ส่วนผสม อาหารเด็ก ซีเรียลข้าวโพด(11-12 month)

  • โพเลนตา ¼ ถ้วย
  • น้ำเย็น ¼ ถ้วย
  • น้ำ ¾ ถ้วย
  • จมูกข้าวสาลี 2 ช้อนชา
  • นมผง ¼ ถ้วย


วิธีทำ อาหารเด็ก
ซีเรียลข้าวโพด(11-12 month)

  1. แช่โพแลนตากับน้ำเย็น จนกระทั่งนุ่ม
  2. ต้มนมผงกับน้ำ แล้วเติมส่วนผสมทุกอย่างลงต้มให้สุก
  3. สามารถเสิร์ฟแทนโจ๊ก หรือข้าวตุ๋นได้ หรือสามารถเติมน้ำผึ้งแล้วใส่ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน เสิร์ฟเป็นของหวานแบบพุดดิ้งได้


Tips

โพเลนดา คือเมล็ดข้าวโพดที่ถูกบด เป็นผงค่อนข้างละเอียดคล้ายแป้ง แต่ยังสัมผัสได้ถึงเนื้อสาก ๆ เหมือนธัญพืช ปรุงให้สุกโดยการต้ม

Nutrition Bencht

จมูกข้าวสาลีเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญซึ่งมีโปรตีนสูงกว่าแป้งสาลี 3 เท่า เกลือแร่สูงกว่า 6 เท่า นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ อีกทั้งยังมีกรดโฟลิกและวิตามินอีสูง

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : นินิตยสาร MODERNMOM  




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..ซุปปลาแก้มแดง

อาหารเด็ก..สตูไก่

อาหารเด็ก..ข้าวครูดน้ำซุปผัก

เตรียมพร้อมคลอด แบบธรรมชาติ

อาหารเด็ก..ซุปแครอทและส้ม

สาเหตุของฟันผุระหว่างตั้งครรภ์