Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ข้าวผัดไข่ม้วน

อาหารเด็ก..ข้าวผัดไข่ม้วน

อาหารเด็ก..ข้าวผัดไข่ม้วน

อาหารเด็ก..ข้าวผัดไข่ม้วน

ส่วนผสม

  1.  ข้าวสวย 2 ถ้วย
  2.  สันในไก่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
  3.  น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
  4.  ไข่ไก่ 4 ฟอง
  5.  หอมหัวใหญ่ หั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
  6.  แครอท หั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
  7.  ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  8.  ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  9.  พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  10.  ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  11.  สาหร่ายชนิดทำข้าวห่อสาหร่าย 4 แผ่น

วิธีทำ

1. ตีไข่ไก่ให้แตกเข้ากัน

2. ชุบน้ำมันพืชทาในกระทะเทฟลอนให้ทั่ว เปิดไฟอ่อนๆ เมื่อกระทะเริ่มร้อนใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป เอียงกระทะเพื่อให้ไข่กระจายเป็นแผ่น เมื่อไข่สุกลอกออกให้เป็นแผ่นพักไว้

3. ใส่น้ำมันพืชในกระทะตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อนใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนหอมหัวใหญ่เริ่มใส ใส่ไก่และแครอทผัดจนไก่เริ่มสุก

4. ปรุงรสด้วยซิอิ้วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ โรยหน้าด้วยหอมซอย

5. วางแผ่นไข่ วางแผ่นสาหร่ายทับ ตักข้าวผัดใส่ม้วนให้แน่น หั่นเป็นชิ้นพอคำ

6. เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอขอบคุณ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

ข้าวผัดกิมจิทำเองก็ได้

อาหารเด็ก..มันบดป๊อบอาย

ลูกน้อยขวบแรก ก็คิดเป็นแล้วนะ

เต้านมคัด ต้องดูแล

อาหารเด็ก..ซุปแอปเปิ้ล

อาหารเด็ก..ข้าวกวนทิพย์