Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม

อาหารเด็ก..ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม
>

อาหารเด็ก..ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม

ส่วนผสม อาหารเด็ก ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม

  • มะขามอ่อนบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อไก่สับ 1 ถ้วย
  • กระเทียมบดละเอียด 1 ช้อนชา
  • กะปิ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย

วิธีทำ อาหารเด็ก ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม

  • ให้โขลกมะขามอ่อนกับกระเทียม กะปิ น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปผัดในกระทะกับเนื้อไก่บด เหยาะซีอิ้วขาวเล็กน้อย ใส่ข้าวสวย คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน เคียงด้วยแตงกวาและถั่วฝักยาว

Tip : เคล็ดลับล้างผักให้ปลอดสารพิษ นำผักแช่น้ำผสมผงโซดาทำขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำ 1 กะละมังแช่ทิ้งไว้ 15 นาที ลดสารพิษได้ 90-95%

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 31 ฉบับที่ 375 เมษายน 2557




บทความน่าสนใจ

อาการปกติของเด็กแรกเกิดถึงเจ็ดวัน

กลั้นปัสสาวะไม่อยู่ ขมิบ เอ็กเซอร์ไซส์ช่วยได้

อาหารภาคใต้..แกงจืดตำลึงหมูสับ

อาหารภาคกลาง..ต้มยำปลากะพง

น้ำจิ้ม..น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตร 2 (สูตรใช้ครกโขลก)

อาหารจีน..กระเพาะปลาผัดแห้ง