Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง

อาหารเด็ก..ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง

อาหารเด็ก..ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง

อาหารเด็ก..ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง

ส่วนผสม อาหารเด็ก ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง(สำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไป)

  • มันแกวสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด 1 ขีด
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมสุกสับ
  • แผ่นเกี๊ยว

วิธีทำ อาหารเด็ก ขนมจีบมันแกวไข่กุ้ง(สำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไป)

  1. คลุกเคล้าหมูบดกับไข่ไก่ น้ำมันหอย หากจะให้เนื้อหมูเหนียวเนียน เปลี่ยนจากคลุกมือเป็นใช้ครกตำแทน (ตำประมาณ 10 นาที) จากนั้นตักมาใส่ชาม คลุกกับมันแกวสับ เห็ดหอม เพิ่มความมันและความแปลกใหม่ให้เจ้าตัวเล็กด้วยไข่กุ้ง ตักใส่พอคำเล็ก ๆ ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวเป็นขนมจีบ แล้วตั้งน้ำใส่เดือด ใส่ขนมจีบลงไปพอขนมจีบลอยขึ้นมาสักครึ่งนาที ก็ตักขึ้นได้แล้ว ไม่เช่นนั้นแผ่นเกี๊ยวจะเปื่อย และแตกตัวไม่น่ากิน

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร ลูกรัก




บทความน่าสนใจ

อาหารเด็ก..ข้าวโอ๊ตฟักทอง

เทคนิคไล่แมลงวันด้วยพริกแห้ง

คุณแม่มือใหม่ทำอย่างไรเมื่อลูกเริ่มดิ้น

การคลอดโดยใช้เครื่องมือช่วยคลอด

อาหารเด็ก..ข้าวปั้นมอนสเตอร์

อาหารภาคเหนือ..ปูอ่อง