Menu PSTIP

อาหารเด็ก..Nachos salsa

อาหารเด็ก..Nachos salsa

อาหารเด็ก..Nachos salsa

อาหารเด็ก..Nachos salsa

ส่วนผสม
สำหรับเด็กอายุ 2 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 4 ที่)

  • แผ่นนาโซ (Nachos) สำเร็จรูปรสดั้งเดิม ปริมาณตามชอบ
  • มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
  • หอมหัวใหญ่ซอยหยาบ 1/2 ถ้วย
  • พริกหวานสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ถ้วย
  • พริกไทยดำบดละเอียด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
1. ใส่มะเขือเทศ พริกหวาน หอมหัวใหญ่ลงชามผสม เติมน้ำมันมะกอกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
2. ผสมน้ำตาลกับน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลายดี แล้วเทลงในชามมะเขือเทศ โรยพริกไทยดำให้ทั่ว เคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้ออกเปรี้ยวอมหวาน ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยใบผักชี
3. จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานคู่กับแผ่นนาโซ

เกร็ดน่ารู้

  • การหั่นพริกหยวกควรควักไส้สีขาวออกให้หมดเหลือไว้แต่เปลือก เพราะหากกินเข้าไปอาจทำให้มีอาการปวดท้องได้
  • พริกหวานสีเขียวอุดมด้วยวิตามินเอ บี 1 บี 2 และซีสูง

Kids Can Do

  • เด็กๆ ช่วยคลุกส่วนผสมให้เข้ากันได้

ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก

 




บทความน่าสนใจ

การฝึกการแต่งตัว

คุณแม่ตั้งครรภ์อารมณ์ดีขึ้นได้จากโอเมก้า3

อาหารเด็ก..ออมเล็ต สีสันสดใส

อาหารเด็ก..มักกะโรนีผักโขม

อาหารเด็ก..สลัดไข่หวาน

นมแพะ ทดแทนนมแม่ ได้จริงหรือ ?