Menu PSTIP

อาหารเด็ก..Fruity Anmitsu

อาหารเด็ก..Fruity Anmitsu

อาหารเด็ก..Fruity Anmitsu

อาหารเด็ก..Fruity Anmitsu

ส่วนผสม

สำหรับเด็กอายุ 3 ขวบขึ้นไป (สำหรับ 2 ที่)

  • แป้งข้าวเหนียว 1 1/2 ถ้วย
  • สตรอเบอร์รี่ 5 ผล
  • หรือสีผสมอาหารสีแดง 1 หยด
  • ถั่วแดงกวน 1 ถ้วย
  • วุ้นมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • ผลไม้สด เช่น แคนตาลูปหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แตงโมหั่นชิ้นเล็กและองุ่นไม่มีเมล็ด 1 ถ้วย
  • ไอศกรีมวานิลลา 2 ถ้วย
  • น้ำอุ่น 1 ถ้วย

วิธีทำ
1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำอุ่น นวดจนเข้ากันดีจากนั้นแบ่งแป้งเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน พักไว้สำหรับเป็นแป้งดังโกะ
2. คั้นสตรอเบอร์รี่เอาเฉพาะน้ำ นำไปผสมกับแป้งดังโกะ 1 ส่วนที่แบ่งไว้ (หรือเหยาะสีแดง) จากนั้นปั้นแป้งสีขาวและสีชมพูเป็นลูกกลมๆ ขนาดเท่าบัวลอยน้ำขิง พักไว้
3. ต้มแป้งในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้น พักไว้ให้เย็น
4. ตักไอศกรีมใส่ชาม ราดด้วยถั่วแดงกวนตามด้วยแป้งดังโกะ วุ้นมะพร้าว และผลไม้สดรับประทานได้ทันที

เกร็ดน่ารู้
ถ้าต้องการทำดังโกะสีเขียว ให้ใส่ผงชาเขียวเล็กน้อย

Kids Can Do

  • เด็กๆ ช่วยกันปั้นดังโกะเป็นก้อนกลมเตรียมไว้ หรือตักผลไม้และเครื่องต่างๆ ใส่ถ้วยก็ได้

ขอขอบคุณ หนังสือเมนูลูกรัก

 




บทความน่าสนใจ

เป็นแผลที่หัวนม ลูกจะติดเชื้อหรือไม่

12 เดือนของการตามติดชีวิตลูกน้อย

ป้องกันโรค Toxoplasmosis

อาหารเด็ก..ปูจ๋า

การคลอดโดยใช้เครื่องมือช่วยคลอด

สิ่งที่ควรระมัดระวัง เรื่องความปลอดภัยในขวบปีแรก