Menu PSTIP

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )
อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

ส่วนผสม อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )
• แตงกวา 2-3 ลูก
• เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก
• แครอทลวกหั่นชิ้นยาวพอคำ 1 หัว
• หมี่กึ่งสำเร็จหั่นชิ้นพอคำ 2 เส้น
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซีอิ้วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนซา
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )
1. ล้างแตงกวาให้สะอาด ผ่าสี่ หั่นครึ่ง
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม หมี่กึ่งผัดสักครู่
3. ใส่แตงกวา แครอท ผัดเคล้าให้ทั่ว ใส่น้ำซุป
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันงา ผัดเคล้าให้เข้ากัน ผักสุกปิดไฟ ยกลง ตักใส่จาน เสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : mindcyber.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (สากล)

เทคนิคป้องกันอาหารดูดน้ำมัน

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวผัดปลาเค็ม

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกแกงน้ำเงี้ยว (ดั้งเดิม)

อาหารจานเดียว..ปลากระพงราดพริก

อาหารจานเดียว..ไก่ต้มน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด