Menu PSTIP

อาหารเจ..หมูกรอบเจ

อาหารเจ..หมูกรอบเจ
อาหารเจ..หมูกรอบเจ

อาหารเจ..หมูกรอบเจ

ส่วนผสม หมูกรอบเจ

  • โปรตีนเกษตร 150 กรัม (ใช้โปรตีนเกษตรอะไรก็ได้นะคะ พอดีอ้อมีลูกชิ้นเจ จึงเอามาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ค่ะ)
  • เครื่องแกงเผ็ดเจ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสเจ (ใส่ไปหน่อยก็ได้นะ ถ้ามี)

หมายเหตุ : การปรุงรสใส่ตามรสที่ตัวเองชอบนะคะ

หมูกรอบเจ

วิธีทำ หมูกรอบเจ

1. นำเครื่องแกงเผ็ดเจ ซีอิ๊วขาว แป้งทอดกรอบ น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด และผงปรุงรสเจมาดนวดผสมกับลูกชิ้นเจหรือโปรตีนเกษตรเจที่เราหั่นเตรียมไว้

2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลือง

หมายเหตุ : ใช้เป็นเมนูทานเล่นได้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อย เอาไปใส่ในผัดผักหรือผัดคะน้าไฟแดง เป็นคะน้าหมูกรอบก็อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ

ขอบคุณที่มาและภาพ : isweet




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ข้าวแช่คลายร้อน (สากล)

ทำอย่างไรให้ไมโครเวฟมีกลิ่นหอมสะอาด

อาหารเจ..ยำวุ้นเส้นใส่เห็ด2สี เจ

อาหารภาคเหนือ..ข้าวซอยเนื้อ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ซุปตำลึง

อาหารเจ..ดอกกวางตุ้ง ผัดเห็ดนางฟ้า ( เจ )