Menu PSTIP

อาหารเจ..ผัดหมี่เหลืองเจ

อาหารเจ..ผัดหมี่เหลืองเจ
อาหารเจ..ผัดหมี่เหลืองเจ

อาหารเจ..ผัดหมี่เหลืองเจ

ส่วนผสม ผัดหมี่เหลืองเจ

  • หมี่เหลือง
  • เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นชิ้น
  • เต้าหู้หั่นเต๋า
  • คะน้าหั่นเป็นท่อน/แครอทหั่น
  • ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ /น้ำตาล
  • น้ำมัน/น้ำเปล่า

วิธีทำ ผัดหมี่เหลืองเจ

1.ทอดเต้าหู้ให้เหลืองตามด้วยเห็ดหอมและแครอท ผัดให้เข้ากัน

2.ใส่คะน้าลงไปผัดตามด้วยหมี่เหลืองและน้ำเปล่าเล็กน้อย

3.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ /น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดจนเส้นนุ่มได้ที่

4.ตักใส่จานกินคู่กับพริกน้ำส้ม อร่อยเวอร์

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ผัดหมี่กรอบทรงเครื่อง

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าไก่

ทำอาหารทะเลให้ปลอดคาว

อาหารภาคเหนือ..ยำผักกาด

อาหารจานเดียว..ผัดสามเหม็นกุ้งสด

อาหารภาคกลาง..ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู