Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ไข่เจียวกุยช่าย

อาหารจานเดียว..ไข่เจียวกุยช่าย
อาหารจานเดียว..ไข่เจียวกุยช่าย

อาหารจานเดียว..ไข่เจียวกุยช่าย

ส่วนผสม ไข่เจียวกุยช่าย

  • กุยช่าย
  • ไข่
  • เกลือ/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/น้ำปลา
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมัน

วิธีทำ ไข่เจียวกุยช่าย

1.ตอกไข่เหยาะน้ำปลาตีให้เข้ากันเตรียมไว้

2.เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุยช่ายลงไปผัดปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลตามชอบ

3.เทไข่ลงไปบนกุยช่าย เจียวให้สุกที่ละด้าน ตักใส่จายเสริฟพร้อมข้าวต้มร้อนๆ...อร่อยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ปลาย่างซีอิ๊ว

อาหารภาคกลาง..ฉู่ฉี่ปลาทูสด

อาหารจานเดียว..กระเพราหมูสับ

อาหารอีสาน..วุ้นหมาน้อย

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีนปลาทู

เคล็ดลับตุ๋นไข่ให้น่าทาน