Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ไก่รวนเค็ม

อาหารจานเดียว..ไก่รวนเค็ม
อาหารจานเดียว..ไก่รวนเค็ม

อาหารจานเดียว..ไก่รวนเค็ม

ส่วนผสม ไก่รวนเค็ม

  • ไก่ต้มหรือนึ่ง ครึ่งตัวสับ
  • เกลือ พอประมาณ
  • ซอสปรุงรส พอประมาณ
  • น้ำมัน ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ ไก่รวนเค็ม

1. ตั้งน้ำมันไฟกลางให้ร้อน ใส่ไก่ลงไปในกระทะ พักไว้ให้ไก่เหลืองกรอบโรยเกลือพอประมาณ กลับไก่อีกด้าน ปรับเป็นไฟอ่อน และรอให้ไก่เหลืองกรอบจนทั่ว

2. เมื่อไก่ดูเหลืองทั่วกันดีแล้ว เหยาะซอสปรุงรส พอประมาณ ให้หอมฉุย คนให้เข้ากัน และเสิร์ฟคู่น้ำจิ้มไก่ หรือจะทานคู่กับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือข้าวเหนียว ตามใจชอบเลยจ้า

ขอบคุณ ที่มา : mglobemall ภาพจาก : pantip




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..กุ้งแช่น้ำปลา

อาหารจานเดียว..ซุปเนื้อ

อาหารภาคเหนือ..แกงฟักไก่ใส่มะแขว่น (ดั้งเดิม)

วิธีแก้น้ำมันหมูเหม็นหืน

อาหารภาคกลาง..ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยกุ้งสด

อาหารจานเดียว..ผัดไทยห่อไข่