Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ยำหมูยอ

อาหารจานเดียว..ยำหมูยอ
อาหารจานเดียว..ยำหมูยอ

อาหารจานเดียว..ยำหมูยอ

ส่วนผสม ยำหมูยอ

  • หมูยอ 1 แท่ง (หั่นเป็นชิ้นๆ)
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบต้นหอมหั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมหั่วใหญ่หั่นบางๆ 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูบด 1 ช้อนโต้ะ
  • หมูสับลวกสุก 2 ช้อนโต้ะ


วิธีทำ ยำหมูยอ

1. นำหมูยอและหมูสับไปลวกให้สุก จากนั้นนำใส่ชาม

2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำใบต้นหอมและหอมหัวใหญ่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟใส่จานพร้อมทานเลยค่ะ

ขอบคุณ ที่มา : nlovecooking ภาพจาก : google




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคใต้..แกงส้มคูนกุ้ง (สากล)

อาหารจานเดียว..เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

เมื่อปลาทูเหลือจากทำน้ำพริก

อาหารภาคใต้..คั่วกลิ้งหมู(สากล)

อาหารเพื่อสุขภาพ..น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ

เคล็ดลับการทำสังขยามะพร้าวอ่อน