Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ยำถั่วพูล

อาหารจานเดียว..ยำถั่วพูล
อาหารจานเดียว..ยำถั่วพูล

อาหารจานเดียว..ยำถั่วพูล

ส่วนผสม ยำถั่วพูล

  • ถั่วพูลลวกหั่นฝอย
  • ไก่(หมู)สับ
  • กุ้งลวก/ไข่ต้ม
  • หัวกะทิ
  • หอมแดงซอย/พริกซอย
  • หอมเจียว/พริกทอด
  • น้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำตาล/น้ำปลา

วิธีทำ ยำถั่วพูล

1.ผสมน้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำตาล/น้ำปลา ให้เข้ากันพักไว้

2.รวนไก่กับหัวกะทิให้สุกแล้วนำไปผสมกับข้อ1 คนให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วพูล/ กุ้งลวกหอมแดงซอย/พริกซอย ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยหอมแดง พริกทอด แกล้มด้วยไข่ต้ม..มันดีงามจริงๆๆจ้าา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับการเลือกซื้อปลาเค็ม

อาหารภาคกลาง..ยำวุ้นเส้น (สากล)

อาหารจานเดียว..ผัดสามเหม็นกุ้งสด

อาหารภาคเหนือ..แกงแคไก่

อาหารจานเดียว..ฉู่ฉี่ปลาทู

อาหารจานเดียว..ปลาทูซาเตี๊ยะ