Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ยำดอกแคกุ้งสด

อาหารจานเดียว..ยำดอกแคกุ้งสด
อาหารจานเดียว..ยำดอกแคกุ้งสด

อาหารจานเดียว..ยำดอกแคกุ้งสด

ส่วนผสม ยำดอกแคกุ้งสด

  • ไก่สับ
  • กุ้ง
  • ดอกแค
  • หอมแดงซอย /พริกซอย/กระเทียมโทนดอง
  • น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง
  • ไข่ต้มยางมะตูม

วิธีทำ ยำดอกแคกุ้งสด

1.ลวกไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่ถ้วยเตรียมไว้

2.ทำน้ำยำ ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง ชิมรสตามชอบ

3.ราดน้ำยำลงไปไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่หอมแดงซอย /พริกซอย/กระเทียมโทนดอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ตักใส่จานกินคู่กับไข่ต้มยางมะตู ฟินเวอร์จริงๆๆๆๆ




บทความน่าสนใจ

อาหารจานเดียว..ทะเลผัดผงกะหรี่

ไข่ต้มทำยังไงให้น่ากิน

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ

อาหารจานเดียว..ลาบทอด

อาหารเพื่อสุขภาพ..ก๋วยเตี๋ยวยำผักสด

อาหารภาคกลาง..ปลาสำลีแดดเดียว (สากล)