Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี

อาหารจานเดียว..ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี
อาหารจานเดียว..ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี

อาหารจานเดียว..ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี

ส่วนผสม ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี

  • พริกหวาน เหลือง/เขียว/แดง
  • เครื่องในไก่
  • กระเทียมสับ / ต้นหอมหั่นท่อน
  • น้ำมันหอย / ซีอิ๊วขาว / น้ำตาล
  • น้ำมัน / น้ำเปล่า

วิธีทำ ผัดเครื่องในไก่พริกหวาน 3 สี

1. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม

2. ใส่เครื่องในไก่ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยพริกหวานลงไปผัด 3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย / ซีอิ๊วขาว / น้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อยผัด ให้เข้ากันจนได้ที่ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..แกงอ่อมปลาดุก (สากล)

อาหารภาคอีสาน..คอหมูย่าง

อาหารภาคใต้..คั่วกลิ้งหมู(สากล)

เคล็ดลับทำให้น้ำกะทิข้น

อาหารภาคใต้..แกงส้มออดิบกับปลาเก๋า

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล