Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ผัดสามเหม็นกุ้งสด

อาหารจานเดียว..ผัดสามเหม็นกุ้งสด
อาหารจานเดียว..ผัดสามเหม็นกุ้งสด

อาหารจานเดียว..ผัดสามเหม็นกุ้งสด

ส่วนผสม ผัดสามเหม็นกุ้งสด

  • กุ้งแชบ๊วย
  • ไก่(หมู)สับ
  • วุ้นเส้น
  • ใบชะอม/สะตอ/กระเทียมโทนดอง
  • พริกขี้หนู/กระเทียม
  • น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
  • น้ำมัน

วิธีทำ ผัดสามเหม็นกุ้งสด

1.ตำพริกขี้หนู/กระเทียมเข้าด้วยกันพักไว้

2.ผสมน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลเข้าด้วยกันเตรียมไว้

3.ผัดไก่(หมู)สับและกุ้งให้พอสุก ใส่พริกที่โขลกลงไปผัดให้หอมและเข้ากัน

4.ใส่วุ้นเส้นลงไป สะตอ และซอสปรุงรสข้อ2 ผัดให้เข้ากัน

5.ใส่ใบชะอมและกระเทียมโทน ลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็วปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟร้อนๆทานเล่น อร่อยเวอร์จ้าาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..ส้มตำปูม้า

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่องอกไก่

วิธีเลือกซื้อกล้วยหอม

อาหารจานเดียว..ยำหัวปลีกุ้งสด

อาหารภาคกลาง..กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน

อาหารจานเดียว..ส้มตำเต้าหู้กรอบ