Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ผัดยอดฟักแม้ว

อาหารจานเดียว..ผัดยอดฟักแม้ว
อาหารจานเดียว..ผัดยอดฟักแม้ว

อาหารจานเดียว..ผัดยอดฟักแม้ว

ส่วนผสม ผัดยอดฟักแม้ว

  • ยอดฟักแม้ว หั่นเป็นท่อน
  • กระเทียมบุบ/พริกบุบ
  • เต้าเจี้ยว/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลเล็กน้อย
  • น้ำมัน
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ ผัดยอดฟักแม้ว

1. นำยอดฟักแม้วมาใส่กระเทียมบุบ/พริกบุบ/เต้าเจี้ยว/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลเล็กน้อยและใส่น้ำเล็กน้อย เตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัด ใส่ยอดฟักแม้วที่ผสมเครื่องปรุงแล้วลงไปผัดประมาณ 2-3 นาที

4.ตักใส่จาน เสริฟร้อนๆอร่อยได้เล

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..น้ำปลาหวาน - สะเดา (สากล)

วิธีทำแกงส้มปลาช่อนไม่ให้มีกลิ่นคาว

อาหารจานเดียว..ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งสด

อาหารภาคใต้..ต้มกะทิเนื้อหนาง (สากล)

อาหารภาคใต้..แกงหอยแครงใบชะพลู (สากล)

อาหารจานเดียว..ผัดถั่วใส่ลูกชิ้นปลาและใบโหระพา