Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ผัดซีอิ้วหมู

  • หมูหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้าหั่นเป็นชิ้น ครึ่ง ถ้วย
  • แครอทหั่นเป็นท่อน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารจานเดียว ผัดซีอิ้วหมู

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียม และ หมูลงไปผัด พอเริ่มสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก
  2. ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ และน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากับเส้น
  3. ใส่ผักคะน้าและแครอท ลงไปผัด ให้พอสุก เสิร์ฟใส่จาน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคอีสาน..ดักแด้ทอดกรอบ

อาหารจานเดียว..ยำหมูยอ

อาหารเด็ก..โจ๊กกะหล่ำหมูอู๊ด

อาหารจานเดียว..ไส้ตันทอดกระเทียม

อาหารจานเดียว..ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง

อาหารจานเดียว..ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ