Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ปีกไก่บนอบซอสบาบีคิว

อาหารจานเดียว..ปีกไก่บนอบซอสบาบีคิว
อาหารจานเดียว..ปีกไก่บนอบซอสบาบีคิว

อาหารจานเดียว..ปีกไก่บนอบซอสบาบีคิว

ส่วนผสม ปีกไก่บนอบซอสบาบีคิว

  • ปีกไก่บน
  • ซอมมะเขือเทศ
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำส้มสายชูหมัก
  • น้ำผึ้ง
  • ซีอิ๊วขาว
  • เกลือ
  • ลูกผักชีป่น
  • กระเทียมตำละเอียด
  • พริกไทยดำป่น

วิธีทำ ปีกไก่บนอบซอสบาบีคิว

1. ทำซอส BBQ นำส่วนผสมข้อ 2-11 คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟให้พอเดือดพักไว้

2.นำไก่ไปทอดลงบนกระทะเทฟล่อนให้หนังไก่สุกและเหลือง พักไว้

3.อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 F หรือ 180 C และปูกระดาษฟอยล์ บนถาดอบ

4. ทาซอสBBQลงไปบนไก่ วางลงบนถาดแล้วนำไปอบประมาณ 30 นาที นำออกมาทางซอส BBQ อีกครั้ง อบอีกครั้งประมาณ 10 นาที นำออกมาทาซอสอีกครั้งแล้วจัดวางลงจาน...เสริฟได้เลยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 




บทความน่าสนใจ

อาหารภาคเหนือ..แกงหัวปลีกับหมู

อย่าใช้เกลือล้างผักและผลไม้

อาหารภาคอีสาน..ต้มแซบกระดูกอ่อน

เคล็ดลับการนวดแป้งทำท้องม้วนให้กรอบอร่อย

อาหารภาคใต้..แกงหอยแครงใส่ใบชะพลู

หมักเนื้อสเต็กให้นุ่มอร่อย